28日 7月 2015 杏の季節 フンザはいま杏がおいしい季節になりました。私の家の杏もたくさんなっています。このまま食べてもおいしいですが、たくさん採れるので秋や冬にも食べられるように干した杏を作ります。干した杏でジャムやジュースをつくりますが、とてもあまくておいしいです。100%自然でできていますので、とてもおいしいですよ。杏の種も食べたりオイルを作ったりします。料理に使ったり、風邪をひいたときに鼻に塗ったり、頭に塗ったりいろいろな使い方があります。杏は私たちフンザ人にはなくてはならないものの一つです。アリフ tagPlaceholderカテゴリ: